0010680972各類好書-湯圓、糯米糰變化出62種甜品！大福、芝麻球、-子，教你花樣多變的吃法！
- 作者： 小三 新功能介紹
- 出版社：橘子 新功能介紹
- 出版日期：2015/07/07
- 語言：繁體中文
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甜、鹹到創意湯圓
不論是日本大福草莓、台式芝麻球
還是清涼消暑的湯圓串、芒果布丁小丸子… …等
本書從湯圓的基礎揉製，餡料的搭配製作
以花樣多變的吃法
讓你品嘗盛夏午茶時光的小確幸
中英對照．實用易學
團圓美滿，是每一個人心目中最大的幸福
湯圓與糯米糰子的圓滾形狀，搭配春夏秋冬四季興起的食欲，不論甜點或鹹點，不論午茶時光或盛夏時的小確幸，以花樣多變的吃法，清涼你的悶熱，溫潤你的內心。
時下興起為愛動手做料理，糯米糰子的變化不單只是元宵節上才有的佳肴。本書從湯圓的基礎揉製，餡料的搭配製作，詳細介紹數十種糯米製品，不論是日式甜品的大福草莓或是清涼消暑的番薯芋圓，每道經由自己親自選擇的食材和親手烹製的料理，最是令人放心，品嘗得開心！
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